Как выбрать хороший ресторан в незнакомом городе

Еда в путешествии — это очень важно. Не перепробовал все местные блюда — считай, не ездил. Высший кулинарный пилотаж гарантируют, конечно, звезды Мишлен, но таких ресторанов, во-первых, немного, а во-вторых, есть риск оставить там весьма непристойную сумму.
Вот как мы выбираем ресторан, чтобы поужинать в незнакомом месте (городе, стране, части света)? Идем в первый попавшийся? Как бы не так! Как минимум во второй. Или даже третий. А то и прочесываем улицу за улицей, заглядывая в окна и в тарелки, пока не находим нечто такое, что заставляет угомониться и наконец занять столик. Читать далее »